Ultimele retete culinare
Mancaruri din carne: Miel cu marar si ceapa verde
Ingrediente: :½ miel partea din fata, coaste, git, picioare, cit mai multe oscioare, maruntaie, 1 farfurie adinca cu marar taiat marunt, 1 farfurie cu frunze de patrunjel, 1 farfurioara cu ceapa v......
Mancaruri din carne: Sarmalute de miel
1 kg. carne, 2 linguri orez, 2 cepe, patrunjel si marar verde, sare, piper, ulei, frunze de stevie
Mincaruri cu legume: Dovlecei umpluti cu orez si gris
5 dovlecei, 1 ceasca de orez, 1 morcov, 1 ceapa, 3 linguri sos de rosii, 2-3 linguri de ulei, 1 legatura de marar, 1 lingurita de gris sau pesmet, sare, piper
Mincaruri cu legume: Gratin de rosii cu dovlecei
300 g rosii, 400 g dovlecei tineri, 250 g salam, 150 g cascaval, 2 oua, putina smintina, sare, piper, verdeata tocata.
Mincaruri cu legume: Iahnie de telina cu masline
2-3 teline, 2 linguri bulion, putin zahar, 100 gr. masline, 1 ceapa, putina faina, ulei, sare
Mincaruri cu legume: Mincare de patlagele vinete
3 buc. patlagele vinete de marime mijlocie, 1 lingura faina, 3 capatini de usturoi, 500 gr. rosii, 3 linguri ulei
Mincaruri cu legume: Rulada economica cu spanac
Ingrediente: :½ kg faina, ¼ kg cartofi fierti trecuti prin masina de carne, 200 gr. unt, ulei sau margarina, 20 gr. drojdie de bere, 2 oua, sare, 1 lingurita zahar, piure de spanacMod de prepa......
Mincaruri cu legume: Sufleu de dovleac
2 kg. dovleac, 50 gr. margarina, o lingura faina, 1/4 l lapte, 1 ou, piper, nucsoara
Ciorbe: Ciorba de miel cu macris
1/2 carne de miel, circa 300 g frunze de macris, o ceapa mijlocie, un galbenus, 100 ml smintina, 25 g orez, tarhon, leustean, patrunjel, sare
Mincare: Budinca de conopida
1 Kg de conopida, 100 g franzela, 150 ml lapte, 100-150 g brinza telemea, 100 g unt, 200 ml smintina, 50 g faina, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.
|
|
