Mancaruri din carne

Carne de porc cu varza

Reteta Carne de porc cu varza

Ingrediente:

1 kg carne, 1-2 verze, 3 linguri grasime, 2-3 cepe, 2-3 linguri bulion, sare, piper boabe


Mod de preparare:

Se prajeste carnea. Separat se mai prajesc si 2-3 cepe. Se taie varza fideluta. Se adauga varza, carnea, citeva boabe de piper, bulionul si putina sare. Se mai adauga apa sau zeama de varza. Se da la cuptor sa fiarba inabusit.





Dintre alternativele la reteta Carne de porc cu varza, va recomandam:

Chiftele din carne

Limba de porc cu maioneza

Piftie de porc

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba din carne de ovine

Supa din carne de vaca

Cotlete de porc cu smintina

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare