Prajituri

Bezele

Reteta Bezele

Ingrediente:

4 albusuri proaspete, 1 pahar zahar pudra sau zahar tos, marunt


Mod de preparare:

Se bat cu telul albusurile pana formeaza o spuma tare. Se adauga zahar pudra sau zahar tos batind mereu. Albusurile batute cu zahar se pot pune cu lingurita pe o foaie alba intinsa pe tava de tabla sau se mai pot aseza cu un cornet de hirtie, dindu-le diferite forme. Se coc la foc potrivit. Bezelele trebuie sa se usuce bine si de aceea se tin in cuptorul cald pana a doua zi. Prajiturile scoase de pe hirtie trebuie pastrate la loc uscat.





Dintre alternativele la reteta Bezele, va recomandam:

Bezele

Bezele cu cafea

Bezele cu ciocolata si alune

Bezele cu lamaie

Bezele simple