Sufleuri
Sufleu de ciocolata cu vanilie
Sufleu de ciocolata cu vanilie
Reteta Sufleu de ciocolata cu vanilie
Ingrediente:3 pahare smantana, 100g unt, 4 oua, 1 pahar faina, 50 g ciocolata, 1/2 pahar zahar, vanilie, 2 linguri rom
Mod de preparare:
Se freaca untul cu zaharul si ciocolata rasa adaugind cite putin din smantana amestecata separat cu faina. Se pune vasul la foc mic si se amesteca continuu cu lingura pana ce compozitia se ingroase. Se ia de la foc, se lasa sa se raceasca apoi se pun galbenusurile si romul, iar dupa ce se amesteca bine, albusurile batute spuma. Se pune compozitia intr-o forma de budinca unsa cu unt si presarata cu pesmet fin lasind sa se coaca la foc mic pana se rumeneste. Mod de servire Se serveste cu sos de vanilie
Dintre alternativele la reteta Sufleu de ciocolata cu vanilie, va recomandam: