Preparate cu miere

Fursecuri cu miere si scortisoara



Reteta Fursecuri cu miere si scortisoara

Ingrediente:

100 gr. miere, 2 oua, 3 linguri ulei, 30 gr. zahar pudra, 1 lingura scortisoara pisata, un varf de cutit de sare, 1/2 lingurita bicarbonat, zeama de lamiie, sare, zahar vanilat, faina cat cuprinde


Mod de preparare:


Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale, se adauga scortisoara, uleiul, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie si sarea; se amesteca bine, apoi se adauga faina (cantitatea necesara pentru a obtine un aluat potrivit de moale). Se acopera cu un servet si se lasa aluatul sa se odihneasca 15-20 minute. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm si se taie fisii lungi de cca 12-14 cm si late de 2 cm. Fiecare fisie se rasuceste si se indoaie in forma de corn, apoi se aseaza pe o tava de copt usor unsa cu untdelemn. Se coace la foc potrivit. Dupa ce s-au copt, cat sunt inca fierbinti, se presara cu zahar vanilat.





Dintre alternativele la reteta Fursecuri cu miere si scortisoara, va recomandam:

  • Zacusca de ardei cu miere
  • Budinca de gris cu miere
  • Iaurt cu miere si mere
  • Fursecuri cu nuci
  • Fursecuri din albusuri
  • Fursecuri simple, cu nuca
  • Mere coapte cu miere si piersici
  • Prajitura cu miere
  • Prajitura cu miere de albine
  • Prajitura cu miere si smantana