Preparate cu miere

Savarina cu sirop de miere

Reteta Savarina cu sirop de miere

Ingrediente:

5 oua, 5 linguri pesmet fin (cca 150 gr.), 3 linguri zahar, zeama de la 1/2 lamiie, coaja unei lamii, frisca. Siropul: 200 gr. miere, 0,200 l apa, 1 lingura rom


Mod de preparare:

Se freaca zaharul cu galbenusurile pana se face ca o crema, se adauga apoi amestecand mereu coaja si zeama de lamiie, pesmetul, iar la sfirsit albusurile batute spuma. Se pune compozitia in forma de savarina (forma rotunda). Se coace la foc potrivit, apoi se insiropeaza cu un sirop facut din miere, apa si rom. Dupa ce se raceste, se umple in mijloc cu frisca.





Dintre alternativele la reteta Savarina cu sirop de miere, va recomandam:

Desert din pere cu sirop

Baclava cu sirop de rom

Prajitura cu mere insiropata

Prajitura cu sirop de fructe

Savarina

Savarina

Savarina cu frisca de albus

Savarina cu lamiie si sirop de rom

Savarina cu pesmet

Savarina cu portocala