Spume

Spuma de capsuni cu frisca



Reteta Spuma de capsuni cu frisca

Ingrediente:

1 kg. capsuni, 500 gr. zahar, 500 gr. frisca


Mod de preparare:


Se spala capsunile, se scot coditele. Se dau capsunile prin sita. Zeama obtinuta se amesteca cu zahar si se pune la foc mic sa se topeasca zaharul, dar nu sa fiarba. Se da deoparte, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu frisca. Mod de servire Se serveste in cupe. Se orneaza cu frisca si cu capsuni (eventual cu frunzulite proaspete de menta).





Dintre alternativele la reteta Spuma de capsuni cu frisca, va recomandam:

  • Budinca de orez cu frisca si capsuni
  • Inghetata de capsuni
  • Inghetata de capsuni cu frisca
  • Inghetata de capsuni, zmeura, fragi
  • Parfait cu capsuni si fistic
  • Capsuni cu smintina
  • Salata de capsuni cu lamiie si rom
  • Salata de capsuni cu vin rosu
  • Cremsmit cu capsuni
  • Prajitura cu brinza de vaci si capsuni