de legume

Salata de fasole verde cu usturoi



Reteta Salata de fasole verde cu usturoi

Ingrediente:

1/2 kg. fasole grasa sau tucara, citeva linguri ulei, citeva linguri otet de vin, 2-3 catei de usturoi, sare, 1 buc. rosie, patrunjel si marar tocat


Mod de preparare:


Se fierbe fasolea in apa fierbinte sarata pana se inmoaie. Se scurge bine, se amesteca cu ulei, otet si usturoiul pisat. Se lasa acoperit timp de 2 ore sa se raceasca si sa se imbibe bine. Mod de servire Se presara abundent cu verdeata tocata. Se garniseste cu felii de rosii.





Dintre alternativele la reteta Salata de fasole verde cu usturoi, va recomandam:

  • Ciorba de fasole boabe
  • Ciorba de fasole verde
  • Ciorba de fasole verde cu sos romānesc
  • Ciorba de salata verde
  • Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare
  • Omleta cu fasole verde
  • Oua cu masline si salata verde
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele