Mincaruri cu cartofi

Chiftele cu cartofi

Reteta Chiftele cu cartofi

Ingrediente:

1 kg. de cartofi, 2 oua, 1/2 pahar faina, o lingura unt, grasime pentru prajit


Mod de preparare:

Se fierb cartofii curatati, se scurg de apa si se lasa aproximativ 10 minute sa se zvinte. Apoi fara sa fie lasati sa se raceasca, se strivesc cu o lopatica de lemn. Se adauga in piure o lingura de unt, galbenusuri de ou, se freaca bine si se fac chiftelute. Acestea se dau prin faina sau pesmet si apoi se prajesc pe ambele parti in grasime bine incinsa. Mod de servire Se serveste la chiftele sos de ciuperci





Dintre alternativele la reteta Chiftele cu cartofi, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Chiftele din carne

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Chiftele din dovlecei cruzi

Mincare de cartofi cu cirnat afumat