Mincaruri cu cartofi

Musaca de cartofi cu patrunjel

Reteta Musaca de cartofi cu patrunjel

Ingrediente:

500 gr. cartofi, 300 gr. carne, 1-2 cepe, 1 lingura de faina, ulei, sare, 2 oua, piper, patrunjel verde, 1/2 pahar lapte


Mod de preparare:

Se taie felii cartofii, se usuca intr-o cirpa curata, se prajesc in ulei incins. Carnea se da prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa calita, oul, sarea, piperul, patrunjelul tocat. Intr-o cratita, se aseaza straturi de cartofi, carne, ultimul strat de cartofi. Se da la cuptor, cind este aproape gata, se acopera cu sosul obtinut din ou, faina, lapte, se mai lasa 30 de minute. Mod de servire Se consuma calda





Dintre alternativele la reteta Musaca de cartofi cu patrunjel, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Musaca cu orez si legume fierte

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune