cu oua

Oua umplute cu pateu de ficat si cu sos de sunca

Reteta Oua umplute cu pateu de ficat si cu sos de sunca

Ingrediente:

8 oua, 1 cutie mica pateu de ficat, 25 gr. unt; S o s u l: 25 gr. unt, 1 lingurita cu varf faina, piper, 1-2 felii de sunca slaba, 1/4 pahar vin, 1/2 pahar lapte


Mod de preparare:

Se cojesc ouale fierte, se taie in lung in doua si se scot galbenusurile. Se umplu ouale la loc si se acopera cu sosul preparat astfel: se amesteca untul cu faina si laptele, sare, piper, se adauga vinul si sunca taiata foarte marunt. Se da 2-3 clocote si se toarna peste oua. Daca mai ramine din umplutura, se formeaza nuci care se asaza linga oua.





Dintre alternativele la reteta Oua umplute cu pateu de ficat si cu sos de sunca, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Vinete umplute cu carne

Oua umplute

Oua umplute cu pasta de unt

Oua umplute cu verdeata

Oua umplute cu anchois

Oua umplute cu brinza de oaie