Salate de fructe
Banane caramelizate
Banane caramelizate
Reteta Banane caramelizate
Ingrediente:3 banane, zahar, ulei, faina
Mod de preparare:
Se amesteca 4 linguri de faina cu apa. Bananele taiate in bucati de 2 cm se dau prin faina, apoi prin faina dizolvata in apa. Se prajesc in ulei incins pana se auresc, apoi se scurg de ulei. Se caramelizeaza 3 linguri de zahar. In zaharul caramelizat se tavalesc bananele, se scot repede si se trec printr-un vas cu apa rece apoi se servesc. La fel se pot carameliza pere, mere.
Dintre alternativele la reteta Banane caramelizate, va recomandam: