Prajituri

Prajiturele pentru ceai



Reteta Prajiturele pentru ceai

Ingrediente:

300 g miere, 180 g unt, 250 g faina, 250 g gris, 1 ou, 1 galbenus, 1 pachet zahar vanilat, 1 lingura rom, 1/2 praf de copt, 100 g nuci pisate, 50 g zahar tos


Mod de preparare:


Mierea se incalzeste moderat, impreuna cu untul, deasupra unui vas cu aburi, dupa care se adauga oul, galbenusul, zaharul vanilat, romul si 4 linguri din faina amestecata cu gris. Se bat pana se face spuma si se trece compozitia pe planseta, unde se incorporeaza in restul de faina si gris, in care s-a amestecat, in prealabil, praful de copt. Se framinta un aluat, care se lasa sa stea 2 ore la rece. Se intinde aluatul, pe parti, intr-o foaie de circa 1/2 cm grosime, din care se taie in diferite forme; se ung cu ou, se presara cu nuca pisata amestecata cu zahar tos si se coc la foc potrivit.





Dintre alternativele la reteta Prajiturele pentru ceai, va recomandam:

  • Sos de vin pentru peste rasol
  • Pasta cu unt si ou pentru sandviciuri
  • Pasta de cartofi pentru sandvisuri
  • Pasta de peste pentru sandvici
  • Bastonase din cascaval pentru ceai
  • Ardei pentru umplut
  • Ardei pentru umplut
  • Fasole verde pentru conserva
  • Ghiveci pentru iarna
  • Salata pentru friptura