Prajituri

Ursuleti

Reteta Ursuleti

Ingrediente:

200 g unt, 200 g zahar, un plic zahar vanilat, 4 oua, sare, 400 g faina, 75 ml lapte, 200 g ciocolata, un albus, 150 g zahar, o lingura migdale tocate, 3 linguri perlute de zahar, drajeuri colorate.


Mod de preparare:

Se bate untul cu zaharul si zaharul vanilat. Se pun ouale si se continua baterea. Se amesteca faina cu praful de copt si se incorporeaza in amestec impreuna cu laptele. Se ung 12 forme de ursuleti, se toarna acest amestec si se coc 25-30 min. Se topeste ciocolata pe aburi si se glazureaza 6 ursuleti. Se bate albusul bezea cu zaharul pudra si se glazureaza ceilalti ursuleti. Toti se decoreaza cu migdale, perlute si drajeuri.





Dintre alternativele la reteta Ursuleti, va recomandam:

Ursuleti