Torturi

Tort cu nuci, cacao si frisca



Reteta Tort cu nuci, cacao si frisca

Ingrediente:

7 oua, 3 linguri pline de cacao, 100 gr. nuci, 30 gr. unt, pahar zahar tos, 250 gr.frisca, zahar pudra


Mod de preparare:


Se pune la fiert pahar cu apa cu zaharul. Se adauga cacaoa si la urma nucile. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa si se tine pe lingura, amestecand mereu. Apoi se da la rece. Cind s-a racit complet, se adauga galbenusurile alternativ cu albusurile batute spuma. Cind se pun albusurile, se amesteca usor si repede ca sa nu se lase. Se unge forma bine cu unt si se coace la cuptor la foc iute. Nu se coace prea tare. Cind este rece, se pune deasupra frisca si se pudreaza cu zahar.





Dintre alternativele la reteta Tort cu nuci, cacao si frisca, va recomandam:

  • Tortilla de patatas
  • Tortilla Espanola
  • Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata
  • Prajitura cu nuci, ciocolata si biscuiti
  • Tort cu mandarine si capsuni
  • Dobos-tort cu cacao
  • Dobos-tort cu ciocolata
  • Tort "cuib de cartita"
  • Tort "in viteza"
  • Tort parfe