de legume

Salata de castraveti cu usturoi



Reteta Salata de castraveti cu usturoi

Ingrediente:

5 buc. castraveti, 5 catei de usturoi, 5 linguri de ulei, o lingura de otet, sare, piper


Mod de preparare:


Castravetii se curata de coaja, se taie felii subtiri (se pot da pe razatoare), se presara o lingurita de sare si se lasa 15 minute la scurs. Se storc de zeama pe care au lasat-o si se amesteca apoi cu otetul, usturoiul pisat, uleiul si piperul.





Dintre alternativele la reteta Salata de castraveti cu usturoi, va recomandam:

  • Ciorba de salata verde
  • Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure
  • Perisoare din piept de pasare cu castraveti acri
  • Castraveti in otet
  • Oua cu masline si salata verde
  • Oua cu sos picant si castraveti acri
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele
  • Frigarui de pui pe salata verde