jumari

Jumari cu ficat

Reteta Jumari cu ficat

Ingrediente:

10 oua, 250 gr. ficat, o lingura grasime, sare, piper


Mod de preparare:

Se amesteca ouale batute cu sare si putin piper, impreuna cu ficatul prajit in prealabil si taiat bucati. La fel se prepara cu rinichi, care se inabusa si se fierb bine inainte.





Dintre alternativele la reteta Jumari cu ficat, va recomandam:

Jumari

Pasta de jumari

Tartine cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Oua cu ficat de pasare sau cabanos

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat cu aroma de coniac