jumari
Pasta de jumari (crame)
Pasta de jumari (crame)
Reteta Pasta de jumari (crame)
Ingrediente:1 kg jumari, 3 linguri mustar, o ceapa tocata prin masina, 4 oua fierte tare, piper, boia de ardei, 200 grame telemea rasa marunt de tot, 3 castraveciori murati
Mod de preparare:
Toate ingredientele se dau separat prin masina de carne apoi se amesteca si se mixeaza pana se face pasta omogena. Daca este prea grasa din cauza jumarilor, se mai pun 1-2 oua fierte tari. Mod de servire Pe felie de paine sau chiar pe paine prajita, sub forma de tartine, ornate cu gogosar rosu sau chiar cu rosii proaspete
Dintre alternativele la reteta Pasta de jumari (crame), va recomandam: