cu rosii

Rosii umplute cu pasta de ficat



Reteta Rosii umplute cu pasta de ficat

Ingrediente:

2 buc. rosii, 2 ficati de pasare, miezul de la o felie de franzela, 25 gr. unt, o lingutita verdeata, sare


Mod de preparare:


Se fierb ficateii in unt, inabusit, cu putina apa si sare. Se lasa sa se raceasca, se sfarima cu furculita in sosul cu unt, se amesteca cu miezul de franzela inmuiat in apa apoi stors si verdeata. Se umplu rosiile golite de miez cu acest amestec. Se toarna peste rosii un sos preparat din miezul rosiilor indepartat si se dau la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu pasta de ficat, va recomandam:

  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Masline umplute
  • Oua umplute picante
  • Oua umplute cu pate de ficat
  • Supa de rosii
  • Mincare de rosii cu carne
  • Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii
  • Vinete umplute cu carne
  • Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari
  • Ochiuri pe rosii cu smintina