cu rosii

Rosii umplute cu vinete garnisite cu ardei

Reteta Rosii umplute cu vinete garnisite cu ardei

Ingrediente:

6 buc. rosii, salata de vinete, citeva frunze de patrunjel verde, 1 buc. ardei gras, 6 masline negre


Mod de preparare:

Rosiile se spala, se golesc de seminte, se presara cu sare si se lasa sa stea cca 5 minute, dupa care se asaza cu gura in jos sa se scurga. Se umplu apoi cu salata de vinete. Maslinele, din care s-au scos simburi, se desfac in doua si fiecare jumatate se pune capac la rosii. Din fisii de ardei se face un gratar deasupra.





Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu vinete garnisite cu ardei, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Vinete umplute cu carne

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina