Spuma de ciocolata in straturi
200 g ciocolata, 4 oua, 2 linguri zahar vanilat, 400 g frisca, 40 g zahar, 1 plic praf intaritor de frisca, 1 blat pandispan cu cacao (300g) si 4 linguri ciocolata rasa

Spuma de capsuni din bezea
250 gr. capsuni, 2 albusuri, 200 gr. zahar

Spuma de capsuni cu zahar pudra
1 albus, 1 pahar zahar pudra, 1/4 capsuni, din care se opresc citeva pentru ornat, stropite cu rom

Spuma de capsuni cu frisca
1 kg. capsuni, 500 gr. zahar, 500 gr. frisca

Spuma de capsuni cu biscuiti
1/2 kg. capsuni, 100 gr. zahar, 3 albusuri, 100 gr. zahar pudra, biscuiti

Spuma de capsuni
1/4 pahar capsuni, 1/4 pahar zahar, 1/4 albus

Mix delicios cu capsuni si ananas
500 ml lapte proaspat si foarte rece, 200-300 gr capsuni, 200-300 gr ananas cuburi, nuca de cocos rasa, capsuni intregi, miere dupa gust

Bezele simple
3 albusuri, 1 dl (88 g) zahar

Scovergi
150 gr. iaurt (smitina), 2-4 oua, 1-2 linguri ulei, 150 gr. zahar tos, un praf de sare, 2- 3 linguri esenta de rom, coaja rasa de la o lamiie,

Saratele cu chimen
250 de grame de faina, 100 de grame de unt, 2 oua, 1 lingura de lapte, 1 lingura de smantana, 1/2 lingurita de sare, 1 lingura de chimen

Pogaci
500 g faina, 500 g jumari, 30 g drojdie, 2 galbenusuri, 100 g smantana, 1/2 lingurita sare

Pogacele cu jumari
600 gr faina, 300 gr jumari de porc, 3 oua, 100 ml vin, 30 gr drojdie de bere, sare si piper

Piinea episcopului
3 oua, 2 galbenusuri, 1 pahar zahar, 1 pahar faina, coaja de lamiie, 50 gr. stafide, 1 pahar nuci

Piine impletita
Ingrediente: :25 gr. drojdie, Mod de preparare:Se dizolva drojdia in putina apa calduta (lapte, 38 grade C), se adauga oul, uleiul, sarea, zaharul si restul de apa/ lapte. Faina se adauga cite putin s...

Nan – piine din India
6 buc 6 dl faina (1 dl = 60 gr faina, 1 lingura praf de copt, 1 lingurita sare, 1 ou, 1 dl lapte,

Mucenici muntenesti
faina, apa, sare, nuca macinata, zahar, scortisoara

Foi pentru prajitura
8 linguri zahar, 8 linguri ulei, 8 linguri lapte, 2 oua, 1 lingura bicarbonat de amoniu, faina(cit cuprinde)

Foi de placinta (strudel)
500 g faina, un pahar apa calduta, 3 linguri ulei, o lingura otet, o

Croissant
15 gr. drojdie, 250 ml lapte, 2 linguri unt topit (sau margarina), 1 lingurita sare, 3 linguri zahar, 420 gr. faina, 150 gr. unt (sau margarina)

Cornulete "minune"
1 1/2 l lapte, 1/3 pachet drojdie, 2 1/2 cani (200 ml/cana) zahar, aproximativ 2 kg faina, 3 oua, 1/4 l ulei, 1 praf de copt, 9 plicuri zahar vaniliat.