Prajituri
Prajitura cu biscuiti
Prajitura cu biscuiti
Reteta Prajitura cu biscuiti
Ingrediente:500 gr. biscuiti, 500 ml lapte, 250 gr. unt, 300 gr. zahar, 2-3 linguri rom, 3 linguri cacao, 2 oua
Mod de preparare:
Din zahar, lapte si cacao, se fierbe un sirop foarte gros, care se lasa sa se raceasca. Intre timp, untul se freaca spuma si se adauga cite putin din siropul de mai sus. Siropul trebuie sa fie rece complet, ca sa nu taie crema. Se pun apoi pe rind galbenusurile, biscuitii dati prin masina de tocat carne si albusurile spuma, amestecand mereu. Se pune compozitia intr-un vas de sticla si se da la rece.
Dintre alternativele la reteta Prajitura cu biscuiti, va recomandam: