Cocteil de kiwi 1/2 lamaie nestoarsa, 4 cl lichior de kiwi, 4 felii de kiwi, curatate, vin spumos
Ness Cafe Frappe inghetata de vanilie, nes, lapte, scortisoara Caffe Frappe pentru 6 portii 9 lingurite ness cafe, 6 lingurite zahar, 6 cupe de inghetata de vanilie, 6 - 12 cuburi de gheata, frisca Cafea tonic 6 cesti cafea tare, 6 linguri smantana, 6 linguri coniac, 12 lingurite zahar, 6 cuburi gheata Cafea Neagra cafea proaspata, 2 lingurite sirop de ciocolata, o lingurita sirop de cirese, frisca, fulgi de ciocolata, cirese Cafea la nisip zahar, cafea Cafea irlandeza un pahar de vin incalzit, cafea, 50 ml crema de whisky irlandeza, un sfert de ceasca frisca tare, scortisoara Cafea cu rom 3 cesti de cafea, 2 cesti rom, 4 linguri zahar Cafea caraibiana 25 ml lichior crema de ciocolata, 25 ml rom negru, cafea fierbinte; frisca si scortiosara pentru final Cafea aurie cafea fierbinte, 10 ml triplu sec, 10 ml amaretto, 10 ml whisky crema, 10 ml lichior de alune, scortisoara, frisca, ciocolata Cafea arabica 1/2 litru apa, 3 lingurite cafea, 3 lingurite zahar, 1/4 lingurita scortisoara, o lingurita zahar vanilat Cafe glace 1,5 l cafea filtru, racita, zahar si frisca dupa gust
Punch indian 4 oua, ½ ceasca esenta tare de ceai, 4 linguri rom, ¼ l frisca indulcita, 125 gr. zahar, 2-3 foi gelatina Sirop de zmeura 250 gr. zmeura, 100 gr. zahar Sirop de papadie flori de papadie, apa, 1 kg. zahar, sare de lamiie Sirop de mure 250 gr. mure, 120 gr. zahar Sirop de mere 3 kg mere, 3 l apa, 1 kg zahar Suc de sfecla 300 gr. sfecla rosie Suc de rosii cu tabasco Suc de rosii, tabasco, sare, piper Suc de rosii 500 gr. rosii
