Cele mai recente retete culinare - Budinci



Budinca de resturi
200 g de taitei fierti in apa, 100 g de resturi de friptura sau de mezeluri, 100 g de cascaval uscat in frigider, 3 linguri de ketchup, 2 linguri de smantana (daca avem), 2 oua intregi, 2-3 ardei, alte resturi alimentare (oua fierte, masline, rest de tocanita, cartofi fierti sau rest de piure etc).
Tavu Gogsu
un piept de pui, 150 gr orez, 60 ml apa, 1 l lapte, 240 gr zahar, o lingurita chimen
Surpriza de gris
1/4 kg gris, 1 l lapte, 20 g stafide, 6 caise confiate, 3 smochine, 1 plic zahar vanilat, 10 lingurite de zahar, 1 pachet de biscuiti simpli, o lingurita de miere, o mina de miez de nuci, un galbenus
Spaghete gratinate
500 gr spaghete,200 gr branza telemea rasa,100 gr stafide,300 ml lapte, 100 gr zahar, 3 oua
Prajitura razuita
200 gr margarina (fara sare), 200 gr zahar, 4 galbenusuri, 450 gr faina, 1 praf de copt, vanilie, un varf de cutit de sare
Pere dungate cu budinca de gris
300 ml lapte, miezul de la o pastaie de vanilie, coaja rasa de la o lamaie, 30 g gris, 50 g migdale macinate, 3 galbenuse, 130 g miere, 10 g gelatina, 250ml frisca, 2 albusuri, 4 pere, 80 ml afinata, o lingura suc de lamaie, 700 ml suc de visine, 3 linguri praf de budinca de vanilie.
Paste cu pesmet si nuci
500 gr. paste scurte (melci sau spirale), 500 gr. pesmet, 100 gr. nuci(alune), 100 gr. zahar(dupa gust), ulei, esenta de vanilie sau rom
Parfait cu visine
175 g visine din compot, 200 g iaurt, 200 g mascarpone, 2 linguri zahar, o lingura zahar vanilat, o lingura suc de portocale, 2 linguri suc de lamaie, 5 g gelatina.
Orez cu lapte si dulceata
150 ml lapte, o lingura orez, o lingurita zahar, coaja de lamiie, o lingurita dulceata de capsuni
Orez cu lapte
pahar orez, 3 pahare lapte, 1 pahar apa, 1 bucatica vanilie baton, zahar (dupa gust), un varf de cutit de sare, dulceata de visine sau de alte fructe
Orez cu fructe
150 gr. orez cu bobul lung, 125 gr. zahar, 1 zahar vanilat, 75 cl. lapte, 20 cl. frisca, 2 galbenusuri, un baton de vanilie, o lingurita de rom diluat, 20 gr. unt, 2 fire de menta. Fructele 200 gr. zmeura, 200 gr. afine, 2 piersici, 4 caise
Orez la Malta
pentru 6 persoane 2 dl orez ( 1 dl orez = 75 g),
Muffins cu ciocolata
100 g unt, 2 oua, 2,5 dl zahar, 1,5 lingurita zahar vanilat, 1 varf de cutit sare, 4 linguri cacao, 2 dl faina, 0,5 lingurita praf de copt
Kokos-Trefla
12 bucati Amaretini, 500 gr. capsuni, lichior de cocos sau migdale, 500 gr. budinca de vanilie, 450 gr. iaurt cu putina grasime, fulgi de cocos, 1 lingurita de cacao
Iglu de bezea
2 galbenusuri, 210 g zahar tos, 2 linguri zahar vanilat, 5 albusuri, 30 g faina, 30 g amidon, 20 g cacao, 2 linguri stafide, 250 g zmeura, 250 g inghetata de ciocolata, 250 g inghetata de cafea
Gris cu scortisoara
1/2 litru lapte, 200 g gris, 2 linguri zahar, 1 lingura scortisoara, 1 lingura zahar pudra, 100 g ulei
Gris cu lapte cu caramel
4 linguri rase de gris, 7 linguri de zahar, 1/2 litru lapte
Ghetar de bezea
blat 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri faina,un praf de copt.
Galuste cu caise
500 g branza de vaci, 200 g faina, 2 oua, 12 caise, 12 bucati de zahar, 70g unt, zahar, scortisoara
Desert la pahar
o budinca de vanilie, 500 ml lapte, 4-5 linguri zahar, 2 oua, 3 pliculete zahar vanilat, 200 ml frisca , 500 g capsuni sau zmeura, alune
Pagina:     1     2     3     4     5     6