Budinca de orez
125 gr. orez, 1 l lapte, 1 pachet cu zahar vanilat, 3 oua, 50 gr. unt, 4-5 mere, 1 pahar sirop de zahar, 1 pahar de zahar pudra

Budinca de nuci si migdale
175 g faina, 1/2 l lapte, 125 g zahar, 75 g unt, coaja de la 1 lamiie, 50 g migdale, 250 g nuci, 50 g biscuiti, 2 oua, 1 lingura pesmet

Budinca de nuci
100 gr. nuci pisate, 100 gr. unt, 100 gr. zahar, 5 oua, 2 linguri rom, 1 lingura pesmet, 1 praf vanilie, unt pentru forma

Budinca de mere cu vanilie
6-7 mere, 50 gr. unt, 5 oua, 6 linguri zahar pudra, 6 linguri faina, 2 linguri zahar tos, vanilie

Budinca de mere cu scortisoare
pentru 10 felii de piine se iau 4-5 linguri unt, 8-10 mere, 4 oua, 1 1/2 pahar zahar, 1 litru lapte, scortisoara

Budinca de mere cu franzelute
5-6 mere, 2 franzelute(de 2-3 zile), 3 pahare cu lapte, 3 oua, 50g stafide sau visine din dulceata, 1/2 pahar zahar, 100g unt, 1 praf vanilie, 1 praf sare, unt si pesmet pentru forma

Budinca de mere si dulceata
1 1/2 kg. mere, 150 gr. dulceata de visine, 6 oua, 400 gr. zahar, 150 gr. faina, 100 gr. unt, 1 lamiie, 1/2 plic praf de copt, 500 gr. frisca

Budinca de mere
2-3 mere mari, 20 gr. pesmet fin, 10 gr. stafide, 20-30 gr. margarina, 20 gr. zahar tos, 2 albusuri

Budinca de marmelada si biscuiti
1 ceasca marmelada, 1 ceasca zahar pudra, 1 ceasca praf de biscuiti, 1/2 ceasca lapte, 2 linguri unt, 1 praf de copt, 2 oua, putin rom, zahar vanilat

Budinca de malai pufoasa
3 cesti malai, 1 ceasca faina alba, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 1/2 lingurita sare, 1 sifon, un varf de cutit bicarbonat, ulei si faina pentru forma, zahar pudra vanilat

Budinca de malai dulce
3 cesti malai, 1 ceasca faina alba, 4 linguri zahar, 4 linguri ulei, 1/2 lingurita sare, 1 sifon, 1 varf cutit de bicarbonat, ulei si faina pentru forma, zahar pudra vanilat

Budinca de malai cu mere
1 litru lapte, 5 linguri gris, 5 linguri malai, 8 linguri zahar, 6 oua, 3 linguri unt, coaja de lamiie, 50 gr. stafide, 1 kg mere, sare

Budinca de malai cu gris
3 oua, 1 pahar mic cu malai, 2 linguri gris, 6 linguri zahar, 1 litru lapte, 1/2 baton vanilie, sos de vin

Budinca de macaroane fiarta pe baie de apa
400 g macaroane, 100 g cascaval, 2 oua, 75 g unt, 1 lingura pesmet, sare

Budinca de macaroane
500 gr. macaroane, 300 gr. branza de vaci, 5 linguri de zahar, scortisoara si stafide, 2 oua

Budinca de lamiie cu zahar ars
2 lamii, 4 oua, 2 linguri de zahar pudra, 2 linguri de zahar pentru ars, 3 linguri de unt netopit, 3 linguri de faina, 3 cesti de lapte

Budinca de lamiie cu orez
6 oua, 1/4 kg zahar, coaja rasa de la o lamiie, zeama de la 1/2 lamiie, 2 linguri faina de orez sau amidon, 30 g unt, 1 lingura zahar tos

Budinca de lamiie
coaja de la o lamiie, 4 linguri faina, 8 oua, 10 linguri zahar, zeama de la o lamiie, unt, sare

Budinca de gris cu zahar ars
1 litru lapte, 1 ceasca gris, 9-10 linguri zahar, 2 oua, 50 gr. unt, coaja de lamiie

Budinca de gris cu vin
100g gris, 250g vin alb, 200g apa, 150g zahar, vanilie, 3 oua, 1 lingurita zahar, o bucatica unt, sirop de fructe