Budinci

Budinca de orez



Reteta Budinca de orez

Ingrediente:

125 gr. orez, 1 l lapte, 1 pachet cu zahar vanilat, 3 oua, 50 gr. unt, 4-5 mere, 1 pahar sirop de zahar, 1 pahar de zahar pudra


Mod de preparare:


Se fierbe orezul in apa (3 masuri de apa la 1 masura de orez). Se adauga zaharul vanilat, laptele si galbenusurile si se amesteca. Se unge o forma cu unt si se acopera fundul si peretii cratitei cu felii de mere fierte in sirop de zahar. Se pune orezul deasupra. Se toarna albusurile batute spuma cu zahar pudra. Se pune la cuptor, sa se coaca.





Dintre alternativele la reteta Budinca de orez, va recomandam:

  • Budinca cu ciuperci
  • Budinca de conopida
  • Budinca de creier
  • Pui umplut cu orez
  • Budinca de carne
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Oua cu orez
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca cu brinza de vaca
  • Budinca de brinza de vaca