Cele mai recente retete culinare - Mincaruri cu ciuperci



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Ciuperci cu smantana
500 g ciuperci, 300-400 g smantana, 2 cepe potrivite, 1 pahar vin alb, 1 lingura faina, 2 catei de usturoi, patrunjel, sare, piper, 3 linguri ulei
Tocanita cu ciuperci
1 kg. ciuperci, 2 cepe, 2 linguri ulei, o lingurita faina, sare, piper, patrunjel verde tocat
Sufleu de ciuperci
1/2 kg ciuperci, sare, piper, 1-2 linguri unt, 1 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 albusuri spuma
Sarmale in foi de vita cu ciuperci
1/2 cana de orez, 1/2 kg. de ceapa, 1 cutie cu ciuperci, frunze de vita, vegeta
Rosii umplute cu ciuperci
6 rosii mari, 300 gr. ciuperci, 50 ml ulei, 1 buc. ceapa, o lingura pesmet, patrunjel verde, sare, piper
Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta
1/2 kg ciuperci, 1/2 capatina de usturoi, 1/4 kg de malai, sare
Placintele cu ciuperci
250 gr. grasime, 400 gr. faina, 2-3 oua, 150-200 gr. iaurt; Umplutura 1/2 kg ciuperci, 1 ceapa, piper, sare, unt, verdeata
Pilaf cu ciuperci si verdeata
600-700 gr. ciuperci, 1 buc. ceapa, o ceasca orez, 3 linguri ulei, sare, verdeata tocata
Pilaf cu ciuperci
400 gr. ciuperci, 500 gr. orez, 1 litru de apa, 150 gr. unt, sare
Orez cu ciuperci
200 gr. orez cu bob lung, 1 cutie ciuperci, 1 cana cu vin alb, 2 cepe mici, 2-3 catei usturoi, 1 morcov, sare, piper, si condimente pt. orez care sa contina curcumina, nucsoara, coriandru.
Mincarica simpla cu ciuperci
1 kg ciuperci, 2 cepe mari, o telina mare, 2-3 morcovi, sare, piper, foi de dafin.
Mincarica de ciuperci
1/2 kg. ciuperci, 1 pahar lapte, 1 lingurita faina, 1 lingura unt, 1 lingura de branza de oi rasa, sare
Mincare de ciuperci cu rosii
600 gr. ciuperci, 3-4 cepe, 4-5 rosii mari, 3 linguri ulei, marar si patrunjel tocat, sare, piper
Mincare de ciuperci
500 gr. ciuperci, 250 gr. iaurt, 2 linguri faina, o ceapa mare, sare, piper, ulei, cimbru
Felii de piept de pasare cu sos de ciuperci
600 gr. piept de pasare, sare, piper, untdelemn, 200 gr. faina, 1 ceapa, 300 gr. ciuperci, zeama de lamiie, 100 ml vin alb, 150 gr. smantana, 100 gr. cascaval, un praf de nucsoara, patrunjel verde tocat
Drob de pui cu ciuperci
300 gr ficatei de pui, 1 cutie / 1 borcan de ciuperci, 2 legaturi de ceapa verde, 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 50 gr unt, sare,
Drob de ciuperci
1/2 kg ciuperci, 100g unt, 1/2 lingura otet, 1 ceapa, verdeata, 1 ou, 4 1/2 linguri faina, sare, piper
Clatite cu pui
2 buc piept de pui, o cutie ciuperci, 2 cepe potrivite, 1 legatura marar, sare, piper, o cutie smantana, cascaval, ingrediente pentru clatite
Ciuperci umplute la cuptor
250 g ciuperci mai mari, 100 g unt, 5 linguri cascaval ras, 1 ceasca sos alb, 3 oua, sare, piper
Ciuperci umplute cu sunca si svaiter
500 gr. ciuperci, 3-4 linguri sos alb, 100 gr. sunca, 100 gr. svaiter, 50 gr. unt, o lingura pesmet, sare, piper
Pagina:     1     2     3