Mincaruri cu ciuperci

Mincarica de ciuperci

Reteta Mincarica de ciuperci

Ingrediente:

1/2 kg. ciuperci, 1 pahar lapte, 1 lingurita faina, 1 lingura unt, 1 lingura de branza de oi rasa, sare

Mod de preparare:

Se curata ciupercile, se spala si se taie bucati mai mari. Se fierb in apa putin sarata. Cind sunt gata, se lasa sa se scurga bine de apa. Intre timp se amesteca bine laptele cu faina intr-o cratita, se adauga untul, sarea si in sosul obtinut se pun ciupercile fierte. Se lasa sa mai fiarba citeva minute, se presara cu branza si se da la cuptor 15 minute.

Dintre alternativele la reteta Mincarica de ciuperci, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci