|
Ingrediente:
1/2 cana de orez, 1/2 kg. de ceapa, 1 cutie cu ciuperci, frunze de vita, vegeta
Mod de preparare:
Se taie ceapa marunt si se pune sa se caleasca in ulei. Cand este aurie ceapa, se pun si ciupercile taiate si spalate foarte bine. Se lasa putin sa-si ia gustul cepei si se adauga vegeta si apoi orezul ales si spalat. Se lasa totul pe foc pana se umfla orezul si apoi se stinge focul. Dupa ce compozitia s-a mai racit putin, se infasoara sarmalutele in frunza de vita carora li s-a taiat cotorul. Peste ele, se toarna un sos facut din: apa, bors si bulion. Daca sunt prea slabe, se adauga si ulei.
Mod de servire Se servesc cu smantana si maliguta
Mod de servire:
|
|
