Mincaruri cu ciuperci

Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Reteta Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta

Ingrediente:

1/2 kg ciuperci, 1/2 capatina de usturoi, 1/4 kg de malai, sare

Mod de preparare:

Se fierb acoperit in doua cesti de apa cu sare ciupercile intregi, curatate si spalate. Se servesc reci cu mujdei de usturoi (facut cu zeama de ciuperci) si mamaliguta calda.

Dintre alternativele la reteta Rasol de ciuperci cu usturoi si mamaliguta, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci

Sos de vin pentru peste rasol