Mincaruri cu ciuperci

Sufleu de ciuperci

Reteta Sufleu de ciuperci

Ingrediente:

1/2 kg ciuperci, sare, piper, 1-2 linguri unt, 1 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 albusuri spuma

Mod de preparare:

Ciupercile curatate se trec crude prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb preparat dinainte, cu sare, piper, apoi se adauga albusurile spuma. Se pun intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc mic ž de ora.

Dintre alternativele la reteta Sufleu de ciuperci, va recomandam:

Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu marar

Tartine cu ciuperci

Tartine cu sos alb cu ciuperci