Budinci

Parfait cu visine

Reteta Parfait cu visine

Ingrediente:

175 g visine din compot, 200 g iaurt, 200 g mascarpone, 2 linguri zahar, o lingura zahar vanilat, o lingura suc de portocale, 2 linguri suc de lamaie, 5 g gelatina.


Mod de preparare:

Se pun deoparte cateva visine pentru oranat. Restul se maruntesc. Se amesteca iaurtul cu mascarpone, zahar tos, zahar vanilat, visine tocate, suc de portocale, si suc de lamaie. Gelatina se inmoaie in apa rece 10 min apoi se dizolva si se inglobeaza in compozitia de iaurt si mascarpone. 4 cesti de cafea se tapeteaza cu suport de pergament, astfel ca sa ramana in exterior cca 3 cm. Se toarna crema si se da la congelator 3 ore. Se scot suporturile de hartie cu tot cu continut si se rastoarna pe farfurii de desert. Se orneaza cu visine si ciocolata rasa.





Dintre alternativele la reteta Parfait cu visine, va recomandam:

Visine pentru placinta

Budinca de taitei cu dulceata de visine

Budinca de visine cu vanilie

Parfait cu visine

Inghetata de visine

Inghetata de visine cu zeama de lamiie

Parfait cu capsuni si fistic

Parfait de cacao

Parfait de iaurt

Parfait nescafe