Budinci

Orez cu lapte



Reteta Orez cu lapte

Ingrediente:

pahar orez, 3 pahare lapte, 1 pahar apa, 1 bucatica vanilie baton, zahar (dupa gust), un varf de cutit de sare, dulceata de visine sau de alte fructe


Mod de preparare:


Se pune la fiert laptele cu apa, vanilia si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga orezul ales si bine spalat, lasind sa fiarba la foc mic si amestecand din cind in cind cu lingura. Este gata cind bobul de orez este atit de moale incit poate fi strivit cu usurinta intre degete (se fierbe cam o ora). Se scoate vanilia, se toarna orezul pe farfurie si se serveste cald sau rece, cu dulceata sau fructe din dulceata.





Dintre alternativele la reteta Orez cu lapte, va recomandam:

  • Pui umplut cu orez
  • Musaca cu orez si legume fierte
  • Oua cu orez
  • Oua umplute cu sos de lapte
  • Rosii portugheze cu orez
  • Rosii umplute cu ciuperci si orez
  • Rosii umplute cu orez
  • Salata de orez, rosii si ton
  • Orez cu lapte si dulceata
  • Budinca de gris cu lapte si mere