Budinci

Orez cu lapte

Reteta Orez cu lapte

Ingrediente:

ž pahar orez, 3 pahare lapte, 1 pahar apa, 1 bucatica vanilie baton, zahar (dupa gust), un varf de cutit de sare, dulceata de visine sau de alte fructe


Mod de preparare:

Se pune la fiert laptele cu apa, vanilia si sarea. Cind incepe sa clocoteasca, se adauga orezul ales si bine spalat, lasind sa fiarba la foc mic si amestecand din cind in cind cu lingura. Este gata cind bobul de orez este atit de moale incit poate fi strivit cu usurinta intre degete (se fierbe cam o ora). Se scoate vanilia, se toarna orezul pe farfurie si se serveste cald sau rece, cu dulceata sau fructe din dulceata.





Dintre alternativele la reteta Orez cu lapte, va recomandam:

Pui umplut cu orez

Musaca cu orez si legume fierte

Oua cu orez

Oua umplute cu sos de lapte

Rosii portugheze cu orez

Rosii umplute cu ciuperci si orez

Rosii umplute cu orez

Salata de orez, rosii si ton

Orez cu lapte si dulceata

Budinca de gris cu lapte si mere