cu rosii

Rosii umplute cu orez



Reteta Rosii umplute cu orez

Ingrediente:

6 rosii tari, 2 ardei grasi, 3 linguri orez, 2 linguri sos de smantana cu mustar sau maioneza, sare


Mod de preparare:


Se aleg rosii mijlocii si proaspete, se spala, se taie un capacel, apoi cu o lingurita se scoate mijlocul, se presara cu putina sare si se asaza pe un fund cu gura in jos ca sa se scurga, cat timp se prepara compozitia pentru umplut. Se fierbe orezul in apa cu sare, se scurge si se lasa sa se raceasca. Se pune maioneza intr-un castron, sau sosul de smantana cu mustar,se adauga orezul, ardeii copti, curatati de pielita, cotoare, seminte si taiati fisii. Se amesteca totul, apoi cu aceasta compozitie se umplu rosiile. Mod de servire Se asaza pe o farfurie si se pun la rece





Dintre alternativele la reteta Rosii umplute cu orez, va recomandam:

  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Masline umplute
  • Oua umplute picante
  • Oua umplute cu pate de ficat
  • Supa de rosii
  • Mincare de rosii cu carne
  • Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii
  • Vinete umplute cu carne
  • Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari
  • Ochiuri pe rosii cu smintina