|
Ingrediente:
C o m p o z i t i a 1 : 8 oua, 150 g zahar, 150 g nuci macinate, 1 praf de copt, 2 linguri faina sau pesmet; C o m p o z i t i a 2: dulceata acrisoara de strugurei, visine etc; C r e m a: 200 g unt, 150 g zahar pudra, 2 linguri cafea naturala sau nes, 100 g nuci(alune) prajite
Mod de preparare:
Se face un blat din prima compozitie – se bat bine albusurile cu zaharul, apoi se pun pe rind galbenusurile, nuca, faina, praful de copt. Se unge si se tapeteaza o tava, apoi se da la cuptor. Peste blat, dupa ce s-a racit, se pune o dulceata acrisoara de strugurei, visine. Se freaca untul cu zaharul pudra, pina devine spumos, se adauga cafeaua, nucile sau alunele prajite si taiate bucatele. Aceasta crema se pune peste blat, dupa ce a fost intinsa dulceata. Deasupra cremei se rade ciocolata.
Mod de servire:
|
|
