Prajituri
Prajitura mozaic
Prajitura mozaic
Reteta Prajitura mozaic
Ingrediente:Blatul: 6 galbenusuri, 125 gr. zahar, 125 gr. nuci macinate, 2 lingurite de pesmet alb, zeama de la o lamaie, 3 albusuri, rahat divers colorat
Mod de preparare:
Timp de 30 de minute se freaca zaharul cu galbenusurile, se adauga nucile macinate, pesmetul si zeama de la o lamiie. Se amesteca totul cu 3 albusuri batute spuma tare. Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma unsa cu unt si, cind s-a copt pe jumatate, se scoate din cuptor si se pune deasupra rahat divers colorat. Peste rahat, se toarna o compozitie peparata din celelalte trei albusuri batute spuma tare cu zaharul si amestecate cu nucile macinate. Dupa 30 de minute, vei avea o prajitura.
Dintre alternativele la reteta Prajitura mozaic, va recomandam: