Torturi

Tort parfe



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Tort parfe

Ingrediente:

4 oua, 6 linguri zahar, 250 g unt, 3 linguri cacao, 100 g biscuiti, 1/2 pahar lapte, 200 g rahat, visine din visinata


Mod de preparare:


Se bat pe foc in baie de aburi ouale cu zaharul pana se ingroasa ca o crema. Separat se freaca untul spuma si se adauga doua linguri de cacao, biscuitii muiati in lapte si bine storsi, rahatul si visine fara simburi din visinata. Se adauga incet crema de oua. Se unge un pergament si se asaza intr-o forma de chec, se toarna compozitia si se pudreaza printr-o sita cu restul de cacao.





Dintre alternativele la reteta Tort parfe, va recomandam:

  • Tortilla de patatas
  • Tortilla Espanola
  • Parfe cu cacao
  • Parfe de ciocolata
  • Parfe de ciocolata cu frisca
  • Parfe de lamaie
  • Tort cu mandarine si capsuni
  • Dobos-tort cu cacao
  • Dobos-tort cu ciocolata
  • Tort "cuib de cartita"