Preparate cu miere

Jeleu de capsuni cu miere

Reteta Jeleu de capsuni cu miere

Ingrediente:

350 gr. miere, 1/2 kg. capsuni, 0,400 l apa, gelatina


Mod de preparare:

Se trec capsunile printr-o sita deasa. Se adauga apa si mierea si se pune la foc, lasind sa dea un clocot, doua. Se masoara cu ceasca si se pune gelatina; la fiecare ceasca, 3 foi de gelatina inmuiata in apa rece. Se amesteca pana se dizolva gelatina, apoi se strecoara printr-o sita deasa, se toarna in forma de jeleu sau in cupe si se lasa la frigider.





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