Aluaturi
Nan – piine din India
Nan – piine din India
Reteta Nan – piine din India
Ingrediente:6 buc: 6 dl faina (1 dl = 60 gr faina, 1 lingura praf de copt, 1 lingurita sare, 1 ou, 1 dl lapte,
Mod de preparare:
Se pune cuptorul la incalzit la 250°. Se amesteca faina cu praful de copt si sarea. Se adauga oul, laptele si iaurtul / smantana. Se framinta aluatul. Se imparte aluatul in 6 bucati care se intind cu sucitorul. Se pun pe o tava, pe hirtie pergament. Se coc in mijlocul cuptorului, 6 – 8 minute. Cind se scot se ung cu ulei de masline. Mod de servire Se servesc calde.
Dintre alternativele la reteta Nan – piine din India, va recomandam: