de legume

Salata de ceapa de iarna



Reteta Salata de ceapa de iarna

Ingrediente:

8 cepe, 3-4 cepe, ulei, 2 linguri zeama de lamiie, eventual piper, sare


Mod de preparare:


Ceapa se curata sub un robinet intr-un curent de apa. In felul acesta se evita lacrimarea ochilor si se ia din usturimea cepei. Se taie felii groase care se sareaza si se rumenesc usor intr-o tigaie cu untdelemn. Cind sunt gata, se toarna in salatiera impreuna cu uleiul in care au fost rumenite, se gusta de sare si se stropesc cu zeama de lamiie. Cine doreste poate presara putin piper negru. Mod de servire Se consuma rece, imediat





Dintre alternativele la reteta Salata de ceapa de iarna, va recomandam:

  • Ciorba de salata verde
  • Cartofi cu ceapa
  • Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat
  • ªnitele cu ceapa
  • Omleta cu ceapa si stevie
  • Oua cu masline si salata verde
  • Oua umplute cu sunca si ceapa
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele