de legume

Salata de fasole verde cu ceapa



Reteta Salata de fasole verde cu ceapa

Ingrediente:

1/2 kg fasole verde, 3-4 linguri ulei, 2 linguri otet diluat sau zeama de lamiie, 1 ceapa, sare, 1 lingura patrunjel, 1 lingura marar tocate, 1 rosie


Mod de preparare:


Fasolea verde se curata, se spala, se rupe bucati si se pune la fiert in apa sarata care clocoteste. Se fierbe 15 minute, se scurge (nu complet) si se pune in salatiera, turnind deasupra uleiul amestecat cu otetul sau zeama de lamiie. Cind s-a racit, se amesteca cu ceapa taiata pestisori si verdeata Se garniseste cu felii de rosii.





Dintre alternativele la reteta Salata de fasole verde cu ceapa, va recomandam:

  • Ciorba de fasole boabe
  • Ciorba de fasole verde
  • Ciorba de fasole verde cu sos romānesc
  • Ciorba de salata verde
  • Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare
  • Omleta cu fasole verde
  • Oua cu masline si salata verde
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele