de legume

Salata de sfecla rosie cu maioneza



Reteta Salata de sfecla rosie cu maioneza

Ingrediente:

1/2 kg. sfecla rosie, maioneza tare din 3 galbenusuri de ou, sare, piper, zeama de la olamiie


Mod de preparare:


Se fierbe sfecla in coaja. Cind este fiarta se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Separat, se face maioneza tare din 2 galbenusuri crude si un galbenus fiert. Se condimenteaza maioneza cu sare, piper si zeama de lamiie, dupa gust. Se amesteca cu sfecla rosie. Mod de servire Se serveste ca aperitiv. Are o culoare superba si un gust deosebit.





Dintre alternativele la reteta Salata de sfecla rosie cu maioneza, va recomandam:

  • Ciorba de salata verde
  • Ciorba de sfecla
  • Oua cu masline si salata verde
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele
  • Frigarui de pui pe salata verde
  • Salata boeuf dietetica
  • Salata consistenta de carne
  • Salata cu carne de vita