de legume

Salata frantuzeasca



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Salata frantuzeasca

Ingrediente:

500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper


Mod de preparare:


Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sunt calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pana se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.





Dintre alternativele la reteta Salata frantuzeasca, va recomandam:

  • Ciorba de salata verde
  • Oua cu masline si salata verde
  • Salata boeuf cu oua
  • Salata de ceapa cu peste si maioneza
  • Salata de oua cu sos de sardele
  • Frigarui de pui pe salata verde
  • Salata boeuf dietetica
  • Salata consistenta de carne
  • Salata cu carne de vita
  • Salata de creier