Salate reci

Salata cu cascaval

Reteta Salata cu cascaval

Ingrediente:

o salata verde mare, otet, 200 gr. cascaval, 2 buc. oua


Mod de preparare:

Se da cascavalul (150 gr.) pe razatoarea mare. Se bat cele doua galbenusuri, se adauga sare si piper. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca impreuna cu galbenusurile. Se pune cascavalul, restul de 50 de gr, taiat in cuburi mici, in patru vase speciale mici de Jena, care se dau la cuptorul cu foc potrivit pentru 15 minute. Se pune pe 4 farfurii salata verde taiata si asezonata cu otet. Deasupra salatei se asaza pe fiecare farfurie cascavalul care s-a aurit frumos in cuptor.





Dintre alternativele la reteta Salata cu cascaval, va recomandam:

Cascaval pane

Cascaval la capac

Tartine cu cascaval

Ciorba de salata verde

Clatite cu spanac si cascaval

Omleta cu cascaval

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele