cu peste

Salata de icre cu masline si lamiie

Reteta Salata de icre cu masline si lamiie

Ingrediente:

100 g icre, 200 g ulei, 1 ceapa, 12 masline, 1 lamiie, sare, piper


Mod de preparare:

Se bat icrele proaspete intr-un castron cu putina sare si putin piper, dupa gust. Se adauga uleiul picatura cu picatura, ca la maioneza, pana se obtine o spuma. Se amesteca cu zeama de lamiie. Se asaza pe o farfurie, se garnisesc cu masline, iar ceapa tocata foarte marunt se serveste separat. La icrele sarate, nu se mai adauga sare.





Dintre alternativele la reteta Salata de icre cu masline si lamiie, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua

Salata de ceapa cu peste si maioneza

Salata de oua cu sos de sardele

Sandvisuri cu icre de Manciuria

Sandvisuri cu icre negre

Sandvisuri cu icre negre si vinete

Sandvisuri imitatie de icre

Frigarui de pui pe salata verde