Supe de carne

Supa cu orez si smintina

Reteta Supa cu orez si smintina

Ingrediente:

supa de carne de vaca sau de pasare, 4 linguri orez, 6 linguri smantana buna, 6 felii de lamiie, sare

Mod de preparare:

Se face o supa de carne si se strecoara. Separat se fierbe orezul in apa sarata. Cind este fiert, se strecoara, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga bine. Se pun in castron orezul, feliile de lamiie si se toarna supa strecurata fierbinte. Se adauga smantana, amestecand bine.

Dintre alternativele la reteta Supa cu orez si smintina, va recomandam:

Supa a la Izalina

Supa de vara cu smintina

Supa din carne de vaca

Supa din oase cu diferite garnituri

Pui umplut cu orez