Supe de carne
Supa de fasole verde cu costita afumata
Supa de fasole verde cu costita afumata
Reteta Supa de fasole verde cu costita afumata
Ingrediente:500 gr. fasole verde conservata, 200 gr. costita afumata, 1 pahar smantana, 1 buc. ceapa, 1 radacina de patrunjel, 1/2 lingura faina, sare
Mod de preparare:
Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupta bucatele si se continua fierberea. Se potriveste de sare, iar cind supa este gata, se adauga smantana amestecata cu faina. Dupa un clocot, se da supa la o parte si se adauga verdeata.
Dintre alternativele la reteta Supa de fasole verde cu costita afumata, va recomandam: