|
Ingrediente:
1 buc. radacina de telina, 500 ml supa de legume sau suc de rosii, o lingurita orez, 1 albus
Mod de preparare:
Telina taiata bucati se fierbe in supa de legume timp de 35 min. Se paseaza, se adauga orezul fiert separat si se mai fierb inca 5 minute. In momentul servirii se adauga albusul batut spuma si o bucatica de telina proaspata rasa sau tocata marunt.
Mod de servire Se serveste cu crutoane
Mod de servire:
|
|
