Supe de legume

Supa cu gulii cubulete



Reteta Supa cu gulii cubulete

Ingrediente:

2-3 gulii (de marime potrivita), 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 linguri ulei, 1 lingura faina, 1 ou, 1/2 pahar smantana, verdeata tocata


Mod de preparare:


Se rumeneste in ulei ceapa taiata marunt, precum si zarzavatul de supa dat prin razatoarea cu gauri mari. Se adauga faina, se stinge cu 1 litru apa si sare. Cind da in clocot, se adauga guliile curatate, taiate cuburi. Se continua fierberea pana se inmoaie guliile. Dupa ce se raceste, se drege cu ou si smantana Mod de servire Se presara cu patrunjel verde tocat





Dintre alternativele la reteta Supa cu gulii cubulete, va recomandam:

  • Supa a la Izalina
  • Supa de limba
  • Supa de mazare verde
  • Supa de pasare
  • Supa de rosii
  • Supa de spanac
  • Supa de vara cu smintina
  • Supa din carne de vaca
  • Supa din oase cu diferite garnituri
  • Salata de gulii