|
Ingrediente:
¼ kg. spanac, ¼ kg. macris, marar si patrunjel verde, 2 linguri ulei, 1 lingura faina, 1 ceapa, ½ l lapte, ½ pahar smantana
Mod de preparare:
Din ulei, ceapa si faina se face un rintas prajit, care se stinge cu ¼ l apa. Se adauga laptele, sarea si, cind da in clocot, verdeturile tocate marunt. Se fierbe citeva minute.
Mod de servire Rece, se drege cu smantana. Se serveste si rece, si calda.
Mod de servire:
|
|
